Innovation, „Agrifood Future Award“: Hier sind die in Salerno ausgezeichneten Abschlussarbeiten

Belohnen Sie Innovationen, die darauf abzielen, die Lücke zwischen wissenschaftlicher Produktion und den Anforderungen des Agrar- und Lebensmittelsystems zu schließen. Dies ist das Ziel des Agrifood Future Award, des Preises für die innovativsten und wirkungsvollsten Abschlussarbeiten im Lebensmittelsektor, der heute im Rahmen der Agrifood Future Research in Salerno verliehen wird. Der Wettbewerb wurde in seiner ersten Ausgabe von Unioncamere, der Handelskammer von Salerno, Rural Hack und Image Line® organisiert und untersuchte über 100 Masterarbeiten (2022–2024), die nachhaltige Innovationen in Agrar- und Lebensmittelsystemen fördern, um drei Arbeiten aus dem landwirtschaftlichen Bereich, drei aus nicht-landwirtschaftlichen Bereichen und einen Sonderpreis für Landwirtschaft und erneuerbare Energien auszuwählen. Eine Expertenjury unter der wissenschaftlichen Leitung von Alex Giordano , Professor an der Universität Federico II in Neapel und Autor von „FoodSystem 5.0“, bewertete die Bewerbungen von 22 italienischen und europäischen Universitäten . „Wir haben die Gewinner ausgewählt“, erklärte Giordano, „indem wir Arbeiten prämieren, die konkrete und umsetzbare Lösungen bieten. Dabei handelt es sich um Forschungsergebnisse und Lösungen, die von Unternehmen übernommen werden können, um die agronomischen, organisatorischen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen der Gegenwart zu meistern. Ziel der Initiative ist es, Projekte zu fördern, die nicht nur eine hohe ökologische, wirtschaftliche und soziale Wirkung haben, sondern auch die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, Gemeinden, Institutionen und regionalen Akteuren anregen.“ Die Arbeiten wurden hinsichtlich „Klarheit der Darstellung“, „Wissenschaftliche Methode“, „Technologische und/oder Prozessinnovation“, „Auswirkungen und Auswirkungen auf Nahrungsmittelsysteme“, „Verbesserung der Zusammenarbeit“ bewertet.

Bei den landwirtschaftlichen Arbeiten belegte Enrico Giovanella (Universität Modena und Reggio Emilia) den ersten Platz mit einer Arbeit, die sich mit der Verwendung von Hyperspektralbildern zur Identifizierung unsichtbarer Schäden befasst, die durch die Marmorierte Baumwanze an Birnen verursacht werden. Silbermedaille für Michele Gullino (Universität Bologna), der an der Zugänglichkeit von Technologien arbeitete und zeigte, dass Präzisionslandwirtschaft auch mit kostengünstigen Werkzeugen und Open-Source-künstlicher Intelligenz möglich ist. Beatrice Danesi (Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza) belegte den dritten Platz und demonstrierte den Wert der Differenzierung, indem sie durch selektive Ernte die interne Artenvielfalt der Weinberge respektiert und die Qualität des Weins verbessert. Bei den nichtlandwirtschaftlichen Abschlussarbeiten stach Leonardo Nitti (Polytechnikum Mailand) hervor, der sich auf die Prävention konzentrierte und dabei Algorithmen für maschinelles Lernen verwendete, die frühe Anzeichen von Weinkrankheiten erkennen. Zweiter Preis ex aequo für Federica Amato (Universität Padua) und Chiara Tezza (Universität Verona), die sich auf den Einsatz künstlicher Intelligenz für die Lebensmittelsicherheit bzw. auf die Entwicklung biologischer Kontrollstrategien mit einheimischen Bakterien konzentrierten. In der Kategorie „Landwirtschaft und erneuerbare Energien“ zeigte Lamiaa Chab (Universität Tuscia) die Bedeutung eines integrierten Ansatzes für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und erneuerbare Energien in einem internationalen Rahmen.